五氧化二磷又稱磷酸酐，是白磷、黃磷或赤磷在干燥的空氣中燃燒生成的磷氧化物，五氧化二磷廠家講述工業五氧化二磷常溫下為白色軟質粉末或無色單斜晶體，極易潮解，熔點580～585℃，相對密度2.39，在347℃升華。

在加壓下加熱到563℃時，晶體轉變為無定形玻璃狀體(熔融)。不溶于丙酮、氨水，溶于硫酸。它在空氣中易吸潮，極易吸收水分，并有極Chemicalbook強的脫水性，甚至可以將濃硫酸脫水，生成三氧化硫，是一種強力干燥劑，與水反應激烈，放出熱量和白煙，每摩爾五氧化二磷放出68千卡熱量，通常情況下與冷水生成偏磷酸，與熱水主要生成正磷酸，按添加水的多少生成不同的五價磷含氧酸，如偏磷酸、焦磷酸、正磷酸等，用于制高純度磷酸、氣體和液體的干燥劑以及有機合成的脫水劑。

有很強的吸水性，在空氣中易潮解，對皮膚有腐蝕性，工作場所高允許濃度為1mg/m3。五氧化二磷的干燥效率是298K時水蒸氣的含量為1立方米0.00001克Chemicalbook，即被五氧化二磷干燥后，每立方米空氣中多剩0.00001克水，五氧化二磷可使硫酸、硝酸脫水。當五氧化二磷與水物質的量為1:6時，五氧化二磷可轉化為正磷酸。

白色單斜晶體或粉末。 溶于水生成磷酸并放出大量熱，溶于硫酸。不溶于丙酮和氨 。